Category Archives: Arte del Ricevere

Menu di fine anno

     E’ possibile fare  ottima figura anche per questa occasione pure restando in casa   . Infatti quest’anno ho scelto per il fine anno una cena  a casa  un poco fuori dagli schemi consueti: Ho preparato una quantità di antipasti e salse – come piatto di mezzo il petto di anatra e per dessert la […]

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Come invitare ?

formulare ben un invito è già un primo passo molto importante

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Una Cena di Amorosi Sensi

L’amore non vive di sola fantasia….

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Il Secondo Matrimonio:quanti problemi !

come affrontare la cerimonia per il secondo matrimonio.. o il terzo ..

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Che fare dopo la fine del Teatro e dopo Cena ?

una occasione diversa

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Prepariamoci alla Pasqua

La tradizione , la colomba pasquale, il menu di Pasqua

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E’ Arrivato il Carnevale!

                   ANCHE QUEST’ANNO TORNA IL CARNEVALE    Cosa c’è di più fatato e magico ?      Tradizionalmente il Carnevale ha inizio con la Domenica di Settuagesima (la prima delle sette che precedono la Settimana Santa secondo il calendario Gregoriano); finisce il martedì precedente il Mercoledì delle Ceneri che segna l’inizio della Quaresima. La durata è […]

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Menu’ di Pesce

Proporre un menù a base di pesce può essere

rischioso perchè non tutti lo amano ; pertanto è bene prima cercare di …

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Il Pranzo all’Aperto

Se avete a disposizione un giardino e siete disposti a affrontare l’ansia della incognita climatica, avrete una bellissima possibilità.

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Il Pranzo in Piedi

il modo migliore per organizzare un pranzo in piedi

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Servire in Tavola

E’ sempre molto utile e fa si che la padrona di casa  possa occuparsi degli ospiti ; sempre necessario nelle occasioni formali, può essere evitato negli altri casi ;attenetevi comunque alle regole non scritte del luogo in cui vivete; :in alcune città , anche  nelle cene  informali, viene  utilizzata una persona che serve in tavola  […]

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Decorare la Tavola

Il decoro della tavola ha varie funzioni: quella …

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Preparare la Tavola

come apparecchiare e predisporre la tavola

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Preparare una Riunione Riuscita

Ricevere è un piacere  ma anche un’incognita; al di là di un menù particolare e dell’impegno ,ci sono tanti motivi per cui  una riunione può non riuscire o tanti per cui può diventare “una bella serata “.Molte regole si possono apprendere dai libri  ma niente eguaglia la esperienza sia quella che ci viene trasmessa sia […]

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