Il Posto delle Fate

In una terrina ammorbidire il burro, incorporare lo zucchero e poi le uova, uno alla volta

Filed under: I Fritti Dolci, Intorno al Tavolo on febbraio 21st, 2009 | No Comments »

Impastate gli ingredienti in modo da ottenere una pasta liscia soda e asciutta. Se dovesse risultare troppo soda, aggiungeteci ancora del vino

Filed under: I Fritti Dolci, Intorno al Tavolo on febbraio 21st, 2009 | No Comments »

500 gr di ricotta
2 uova
Scorza di limone
Farina

Filed under: I Fritti Dolci, Intorno al Tavolo on febbraio 21st, 2009 | No Comments »

dolce molto antico ancora in gran uso nel nostro sud

Filed under: Dolci e Dessert, I Fritti Dolci, Intorno al Tavolo on gennaio 7th, 2009 | No Comments »

… che buone a carnevale ma anche in ongni periodo dell’anno ..

Filed under: Dolci e Dessert, I Fritti Dolci, Intorno al Tavolo on gennaio 7th, 2009 | No Comments »

chi non ha assagiato queste golosissime frittelle ?

Filed under: Dolci e Dessert, I Fritti Dolci, Intorno al Tavolo on gennaio 7th, 2009 | No Comments »

……vere cose da Fate- Preparate una crema dolce alquanto densa lavorando 2 uova intere

Filed under: Dolci e Dessert, I Fritti Dolci, Intorno al Tavolo on gennaio 7th, 2009 | No Comments »

le sfrappole sono dolci fritti titpici di carnevale ;cenci a Firenze, chiacchiere in altre zone hanno ricette tutte diverse

Filed under: Dolci e Dessert, I Fritti Dolci, Intorno al Tavolo on gennaio 7th, 2009 | No Comments »

è un dolce arcaico come dimostrano gli ingredienti ; risale ai tempi in cui l’olio era alla portata di pochi e la farina più comune era la gialla .Provatelo anche se vi sembra troppo.. singolare ; sarete sorpresi

Filed under: Dolci e Dessert, I Fritti Dolci, Intorno al Tavolo on gennaio 7th, 2009 | No Comments »

I dolci fritti, preparati con farine diverse , da quella classica bianca , a quella di castagne, alla farina gialla come il migliaccio, addolciti anche con il miele, sono dolci antichissimi che trovano origine fino dai tempi dei romani : le frictilia ,

Filed under: Dolci e Dessert, I Fritti Dolci, Intorno al Tavolo on gennaio 7th, 2009 | No Comments »