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Salse per il Pesce

 Ricordate le regole fondamentali per le salse  per le quali vi rimando alla pagina relativa  Vi darò  qui alcune ricette di salse adatte al pesce o alla carne  Servitele in ciotoline di ceramica o nelle salsiere apposite  Salsa  aurora usata per i crostacei : aggiungete alla salsa besciamelle calda  2 cucchiai di salsa di pomodoro […]

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