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Crescente di Ricotta

gennaio 7, 2009

Un  gusto inarrivabile per queste Crescente di ricotta che potete usare come pane , o farcirle con prosciutto  o formaggio

 crescente

 Mezzo chilo farina oo,  250 di ricotta

2 uova intere 

lievito pane angeli per pizza una busta campanellino1

 mescolare tutto , tirare la pasta  ad altezza di mezzo cm;

 tagliare a rombi e friggere in olio  arachidi.

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